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炒米粉

炒米粉
2.9 11 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 人份
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食材

  • 油
    30 克
  • 干香菇 水发后沥干，切丝，约100克
    6 朵
  • 胡萝卜 去皮切丝
    100 克
  • 卷心菜 切丝
    200 克
  • 杏鲍菇 切丝
    150 克
  • 酱油膏
    50 克
  • 乌醋
    10 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 糖
    1 茶匙
  • 水 可依情况调整水量
    400 克
  • 米粉 台湾米粉，冲洗后静置一段时间会变软，再剪成2-3段
    300 克
  • 芹菜 切末
    60 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 383 kcal / 1606 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 8.3 g
碳水化合物 78.6 g
纖維 12 g

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