Gelado de rosas e pistácio

Gelado de rosas e pistácio

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 8小時

850 g

食材

pistácio c/ sal
150 g
açúcar mascavado claro
150 g
sal
1 pitada de
leite de coco
400 g
creme de coco
200 g
gemas de ovo
5
água de rosas p/ uso culinário (ver dica)
30 g
Corante alimentar vermelho q.b. p/ obter rosa pálido (opcional)

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 33.4 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 1515 kJ / 362.1 kcal

脂肪 24.8 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 26.4 g

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