![Pickled fruit Pickled fruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3baa7259-8042-42a2-b7a3-27bf0798374f/Derivates/0e1039b0-c5cb-4483-bbf1-1ed38d8ae53b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g white wine vinegar
- 80 g raw sugar, to taste (see Tips)
- 100 g sweet wine
- ½ tsp sea salt
- 5 allspice berries (see Tips and variations)
- 500 g ripe fresh fruit hard varieties (e.g. apples, pears, pineapple), peeled if required, cored and cut into slices (see Tips)
- spice mix (sweet or savoury) of choice, to flavour (see Tips)
- 營養價值
- 每 900 g
- 卡路里
- 2861.8 kJ / 684 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 138.5 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 999.4 mg
替代食譜
Pavlova
6小時
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40min
Tomato ketchup
1小時 10 分
Gluten free Christmas fruit cake
7h 35min
Scallops and prawns with XO butter
50 分
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, TM6)
4小時 35 分
Apple sauce
20min
Citrus syrup
25min
Chicken and port pâté
1h 30min
Orange curry dressing
10min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Strawberry almond gelato
12h 20min