Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

4.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時

8 pieza

食材

Huevos

2 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Tarta

125 g de mantequilla fría, en trozos
250 g de harina de trigo
1 huevo mediano
2 cdas de agua
1 cdita de sal

Topping

350 g de atún en agua escurrido
2 cdas de vinagre de vino blanco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 yema de huevo
3 piezas de filete de anchoa en salmuera o aceite, escurrido
10 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de miel
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 ½ cdita de sal
30 g de rúcula
100 g de jitomate cherry
20 g de alcaparras escurrido
50 g de cebolla morada cortado en anillos (1 mm)

難易度

簡單

營養價值每 1 pieza

鈉 337.6 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1332 kJ / 318.4 kcal

脂肪 16.9 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 26.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

LA MEJOR PASCUA 14 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pasta con salchichas en olla

30 分

Mousse de chocolate

1小時

Delicias de coco

1小時 30 分

Torta de chocolate merengada

1小時 10 分

Sangría virgen de otoño

35 分

Pasta al pesto blanco TM6

40 分

Rollo de carne bajo en sodio

1小時

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1小時 5 分

Pollo en salsa de almendras

2小時

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 分

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1小時 20 分

Pizza

1小時