難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pan de Pascua integral
- 1 ramillete de eneldo fresco, (aprox. 20 g), sólo las hojas
- 100 g cebolla morada, cortada por la mitad, y más para decorar (cortada en anillos)
- 300 g de leche
- 15 g de miel
-
20
g de levadura fresca, desmenuzado
或 12 g de levadura seca - 560 g de harina de trigo integral
- 1 huevo mediano
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 2 cditas de sal fina
Huevos
- 4 huevos medianos, fríos
- agua, para llenar hasta la marca de 1 l
Montaje
- 1 yema de huevo, para barnizar
- 100 g de ensalada mixta
- 150 g de filetes de trucha, sin hueso y ahumada
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 444.3 kJ / 106.2 kcal
- 蛋白質
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 120.7 mg
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