難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Oeufs et riz
- 3 œufs de gros calibre
- sel casher, Diamond Crystal®, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 225 g riz long grain
- 995 g d'eau
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Légumes sautés
- 45 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 255 g de brocoli ou 225 g de broccolini
- 85 g d'oignons jaunes
- 70 g de carottes
- 85 g de poivrons rouges
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ¼ c. à thé de flocons de chili
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sauce soja, au goût
- huile de sésame, au goût
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1335 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1041 mg
替代食譜
Fricot Acadien
1h 30min
Éplucheur Purée de pommes de terre
35min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3小時 50 分
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Potée de légumes
50min
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Haricots verts "blistés" à la chinoise (Hestan Cue™)
25min
Cuisson du riz jasmin
35min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min
Maïs vapeur au chili et à la lime
25min