Veganer Salatkäse-Ersatz

Name: Veganer Salatkäse-Ersatz
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Mandeln, blanchiert; 100 g Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen; Wasser; 2 Knoblauchzehen; 35 g Olivenöl; 25 g Zitronensaft; ½ TL Salz; 1 EL gemischte Kräuter, getrocknet

3.8 13 評分

準備 15 分

總時間 2小時 45 分

6 Portionen

食材

Mandeln, blanchiert
200 g
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
100 g
Wasser warm, zum Einweichen
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und mehr zum Bestreichen
35 g
Zitronensaft
25 g
Salz
½ TL
gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian, Basilikum)
1 EL