裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pink velvet dort
準備 50 分
總時間 7小時 20 分
16 porcí
食材
Barevný piškot
-
5 vajec pokojové teploty
-
140 gramů moučkového cukru
-
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
-
1 špetku soli
-
100 gramů hladké mouky
-
40 gramů kukuřičného škrobu40 gramů bramborového škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
-
4 bílky
-
1 špetka soli
-
160 gramů moučkového cukru
-
180 gramů slunečnicových semínek
-
10 gramů hladké mouky
-
10 gramů kukuřičného škrobu10 gramů bramborového škrobu
Krém
-
15 gramů želatiny v prášku
-
80 gramů vody
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
-
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
-
jadérka granátového jablka (非必選)
-
250 gramů manga oloupaného na kousky
Dokončení
-
100 gramů uvařeného černého čaje
-
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka
Poleva
-
15 gramů želatiny v prášku
-
70 gramů studené vody
-
200 gramů bílé čokolády na kousky
-
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
-
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
-
jahody napůl
難易度
進階
營養價值 每 1 porci
鈉
72.8 mg
蛋白質
10.3 g
卡路里
1730.3 kJ /
413.3 kcal
脂肪
21.5 g
纖維
11.9 g
飽和脂肪
10.1 g
碳水化合物
45.8 g
您可能也會喜歡...
Pekanové košíčky - 2014
4小時 40 分
Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky
40 分
Koláč s mascarpone (bez cukru)
4小時 30 分
Čokoládový dortík s chilli
13小時
Jahodová terina s bílou čokoládou
24小時
Kávová zmrzlina s likérem
8小時 10 分
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1小時 10 分
Vanilková zmrzlina v oplatce
7小時 45 分
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4小時 55 分
Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou
5 分
Mandlovo-karamelové hvězdičky
1小時 15 分
Tiramisu
5小時 20 分