Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

無評分

準備 1小時 15 分

總時間 5小時 20 分

6 doses

食材

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 994 mg

蛋白質 16 g

卡路里 1676 kJ / 400 kcal

脂肪 29 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fácil ou Criativo 60 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Flores de curgete recheadas

25 分

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

2小時

Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos

55 分

Chutney de tomate verde

40 分

Cozer 2 trutas

25 分

Patê de feijão-verde

45 分

Salada de legumes com bolinhas de queijo

45 分

Peras em Moscatel com gelado de lima

4小時

Abóbora de Natal recheada

3小時

Húmus de amêndoa

10 分

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2小時 20 分

Legumes a vapor com molho de tomate

30 分