裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pain marocain
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
4 portions
食材
Le pain marocain
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300 g d'eau
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé
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15 g de sel
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2 c. à café de curcuma en poudre
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1 bouquet de coriandre fraîche
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1 bouquet de menthe fraîche
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1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 bouquet de coriandre fraîche
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1 bouquet de menthe fraîche
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1 bouquet de persil plat frais
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50 g de poivron jaune coupé en morceaux
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50 g de poivron rouge coupé en morceaux
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300 g de viande de bœuf hachée
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de curcuma en poudre
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1 pincée de cumin en poudre
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20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains
營養價值 每 1 portion
卡路里
732 kcal /
3090 kJ
蛋白質
31.5 g
脂肪
23.5 g
碳水化合物
96.3 g
纖維
16.8 g
