難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de alcachofa, pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 echalot, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 120 g de leche de soya
- 3 huevos
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de polvo para hornear
- 2 cdita de sal, o al gusto
- 500 g de agua
- 50 g de piñones, tostados
- 25 g de fécula de maíz
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 0.6 mg
替代食譜
Alcachofas con aderezo de ajo
1h 15min
Cocción trigo bulgur (500 g) TM6
無評分
Borrsht frío
2h 35min
Quenelles con salsa de berros
2h 45min
Tartas de limoncello
3h 15min
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1h
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4h
Merengue francés con cocoa
2小時 10 分
Chutney de mango y chile cascabel
15min
Baba ganoush
40min
Sopa de hongos con huitlacoche
25min
Tapenade de aceitunas negras
5min