Encurtidos (Achcharu)
TM5 TM6

Encurtidos (Achcharu)

3.7 (3 評分 )

食材

  • 2 cm de jengibre, pelado
  • 10 - 15 cebollas cambray, peladas
  • 600 g de vinagre de vino blanco
  • 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
  • 8 - 12 chiles serranos, sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
  • 6 dientes de ajo, cortados en rebanadas delgadas
  • 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de azúcar
  • 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
  • ¼ cdita de sal fina

營養價值
每 1 porciones
卡路里
270 kJ / 64 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
8 g
脂肪
1 g
纖維
4 g

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