裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Encurtidos (Achcharu)
準備 30 分
總時間 48小時 30 分
10 porciones
食材
-
2 cm de jengibre pelado
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10 - 15 cebollas cambray peladas
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600 g de vinagre de vino blanco
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2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
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8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
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6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
-
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
-
1 cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de azúcar
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2 pizcas de cúrcuma, en polvo
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¼ cdita de sal fina
營養價值 每 1 porciones
卡路里
64 kcal /
270 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
1 g
碳水化合物
8 g
纖維
4 g
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