裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Encurtidos (Achcharu)
準備 30 分
總時間 48小時 30 分
10 porciones
食材
-
de jengibre pelado2 cm
-
cebollas cambray peladas10 - 15
-
de vinagre de vino blanco600 g
-
zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana2 - 3
-
chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo8 - 12
-
dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas6
-
de semilla de mostaza negra1 - 2 cdas
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
de azúcar1 cdita
-
de cúrcuma, en polvo2 pizcas
-
de sal fina¼ cdita
營養價值 每 1 porciones
卡路里
64 kcal /
270 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
1 g
碳水化合物
8 g
纖維
4 g
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