難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cm de jengibre, pelado
- 10 - 15 cebollas cambray, peladas
- 600 g de vinagre de vino blanco
- 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
- 8 - 12 chiles serranos, sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
- 6 dientes de ajo, cortados en rebanadas delgadas
- 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de azúcar
- 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
- ¼ cdita de sal fina
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 270 kJ / 64 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Salsa verde de chile de árbol
10 分
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2h
Frijoles refritos
25min
Chiles en escabeche
30min
Papas con especias
1h
Arroz Persa con eneldo y granada
40min
Helado de coco y té verde
5小時 20 分
Mole Negro
2h
Adobo seco de chipotle y pasilla
5 分
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Jalea de toronja
13h 45 min
Mantequilla clarificada
3小時