![Encurtidos (Achcharu) Encurtidos (Achcharu)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29EF8EC2-8CD2-4545-8899-7E38495363DA/Derivates/993f4e69-83cf-4451-afd2-0c377de967a0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cm de jengibre, pelado
- 10 - 15 cebollas cambray, peladas
- 600 g de vinagre de vino blanco
- 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
- 8 - 12 chiles serranos, sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
- 6 dientes de ajo, cortados en rebanadas delgadas
- 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de azúcar
- 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
- ¼ cdita de sal fina
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 270 kJ / 64 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pan brioche
14h
Wonton de calabaza en caldo dashi
2小時 10 分
Cocción trigo bulgur (500 g) TM6
無評分
Queso derretible vegano
2小時 30 分
Helado de frijol dulce (Anko)
10h 10min
Pasta fresca de jitomate
無評分
Mermelada de chalote
30 分
Mole vegano
40 分
Aderezo de ajo japonés
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Ensalada de pulpo Al vacío
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Chiles chipotles dulces
1小時
Masa para pasta fresca
1小時