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Aperitivo: Árbol de Navidad

Aperitivo: Árbol de Navidad
4.3 4 評分
準備 15 分
總時間 1小時
20 piezas
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食材

Bizcocho saldado
  • 60 g de queso parmesano cortado en trozos
  • 60 g de queso Gruyère cortado en trozos
  • 300 g de harina de trigo
  • 15 g de polvo para hornear
  • 4 huevos
  • 250 g de leche
  • 100 g de aceite de girasol
  • 2 pizcas nuez moscada en polvo
  • 1 cdita albahaca seca
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita sal
  • 150 g de chorizo en cubitos (0,5 cm)
  • 150 g de calabacita en cubitos (0,5 cm)
Crema de quesos
  • 200 g de queso crema
  • 60 g de mascarpone
  • 20 g crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 - 2 pizcas sal
Montaje
  • 50 g de mozzarella, fresco mini quesos
  • 50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
  • 50 g de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
  • 50 g pepino en rodajas
  • 50 g de corazones de alcachofa en aceite en cuartos
  • 20 g de romero
  • 20 g de zanahoria cortada en estrellas

難易度

簡單

營養價值 每 20 piezas

鈉 9568.2 mg
蛋白質 171.3 g
卡路里 20297 kJ / 4851.1 kcal
脂肪 336.6 g
纖維 19.2 g
飽和脂肪 130.4 g
碳水化合物 287.4 g

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