
裝置與配件
Kartoffelsalat med vagtelæg
準備 10 分
總時間 30 分
6 portioner
食材
-
æggeblommer fra mellemstore æg3
-
dijonsennep med top1 ½ tsk
-
havsalt plus ekstra til at smage til med1 knivspids
-
sort peber, stødt1 knivspids
-
citronsaft20 g
-
olivenolie50 g
-
solsikkeolie250 g
-
ansjosfileter i olie drænet5
-
kapers drænet og skyllet2 spsk
-
rødløg halveret40 g
-
estragon, frisk kan undlades3 kviste
-
purløg, frisk halveret5 g
-
persille, frisk5 g
-
vagtelæg12
-
kartofler (f.eks. Charlotte), skåret i mindre stykker(1 cm)750 g
-
vand500 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
628 kcal /
2601 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
56 g
碳水化合物
23 g
更多相關食譜

Super salater
9 食譜
國際
國際