難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g sjalotten, in stukken
- 10 takjes verse tijm, enkel de bladeren
- 170 g porto
- 100 g granaatappelsiroop
- 900 g ossenhaas, in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
- ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 250 g zelfgemaakte vulling (zie tip)
- 50 g granaatappelpitten, en iets meer om te garneren
- 30 g Dijon mosterd
- 30 g boter, in stukken
- 800 g rode ui, gehalveerd, in plakjes
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1220 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Japanse kip curry
55min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Spaghetti met tonijn
40 分
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3小時
Worstmummies
無評分
Caipirinha van mango
5 分
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1h 40min
Pekingeend
45 分
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1小時 5 分
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1小時 15 分
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1小時 15 分
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 分