Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
TM6 TM5

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

( 無評分 )

食材

  • 100 g sjalotten in stukken
  • 10 takjes verse tijm enkel de bladeren
  • 170 g porto
  • 100 g granaatappelsiroop
  • 900 g ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
  • ¾ tl zout
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 250 g zelfgemaakte vulling (zie tip)
  • 50 g granaatappelpitten en iets meer om te garneren
  • 30 g Dijon mosterd
  • 30 g boter in stukken
  • 800 g rode ui gehalveerd, in plakjes

營養價值
每 1 portie
卡路里
291 kcal / 1220 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
8 g
碳水化合物
23 g
纖維
3 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜