裝置與配件
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
準備 15 分
總時間 30 分
8 porții
食材
-
150 g căpșune, congelatecăpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)150 g
-
zahăr brun20 g
-
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit20 g
-
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)8 bucăți
-
făină pentru îmbrăcat escalopul
-
oțet balsamic30 g
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
207 mg
蛋白質
27 g
卡路里
888 kJ /
212 kcal
脂肪
8 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
1 g
您可能也會喜歡...
Conopidă cu pesmet cu unt
40 分
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40 分
Chifle-arici cu ciocolată
2小時 30 分
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4小時 10 分
Ardei roșii sotați cu ceapă
25 分
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 分
Somon la aburi în stil asiatic
1小時 45 分
Midii în sos de vin alb și smântână
45 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 分
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2小時 45 分
Paste cu mazăre
35 分
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小時 40 分