難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- 營養價值
- 每 1 βαζάκι
- 卡路里
- 766 kJ / 183 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 44158 mg
