Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

5.0 4 評分
準備 30 分
總時間 40 分
2 raciones

食材

  • de brandy
    50 g
  • langosta (aprox. 600 g)
    1
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    4 - 5 cucharadas
  • de cebolla en cuartos
    250 g
  • diente de ajo
    1
  • de vino blanco seco
    100 g
  • de agua
    150 g
  • de pimentón dulce
    ½ cucharadita
  • hoja de laurel fresca (非必選)
    1

營養價值 每 1 ración

卡路里 343 kcal / 1436 kJ
蛋白質 23.4 g
脂肪 21.6 g
碳水化合物 9.9 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 3.2 g
823.4 mg

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