
裝置與配件
Langosta encebollada a la menorquina
準備 30 分
總時間 40 分
2 raciones
食材
-
de brandy50 g
-
langosta (aprox. 600 g)1
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite de oliva4 - 5 cucharadas
-
de cebolla en cuartos250 g
-
diente de ajo1
-
de vino blanco seco100 g
-
de agua150 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
hoja de laurel fresca (非必選)1
營養價值 每 1 ración
卡路里
343 kcal /
1436 kJ
蛋白質
23.4 g
脂肪
21.6 g
碳水化合物
9.9 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
3.2 g
鈉
823.4 mg
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