裝置與配件
Langosta encebollada a la menorquina
準備 30 分
總時間 40 分
2 raciones
食材
-
50 g de brandy
-
1 langosta (aprox. 600 g)
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
1 hoja de laurel fresca (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
823.4 mg
蛋白質
23.4 g
卡路里
1436 kJ /
343 kcal
脂肪
21.6 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
9.9 g
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