Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 評分

準備 30 分

總時間 40 分

2 raciones

食材

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 823.4 mg

蛋白質 23.4 g

卡路里 1436 kJ / 343 kcal

脂肪 21.6 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 9.9 g

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