Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 20 分
6 portioner

食材

Gedeost
  • purløg, frisk
    12
  • basilikumblade
    10 g
  • citron tynde skiver af skallen
    1
  • gedeost
    150 g
  • creme fraiche 38 %
    80 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspids
Valnødder, Rødbede og Rucola
  • valnødder
    50 g
  • kogte rødbeder store (ca. 500 g), skrællet (se tip)
    5 - 6
  • rucola
    180 g
  • valnøddeolie plus ekstra til drys
    1 spsk
  • havsalt
    2 knivspids

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

341 mg
蛋白質 9 g
卡路里 1016 kJ / 245 kcal
脂肪 20 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部