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Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
3.7 3 評分
準備 1小時
總時間 2小時 15 分
36 morceaux
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食材

Pâte à biscuits
  • 70 g de sucre roux
  • 115 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 œuf de gros calibre
  • 170 g de sirop d'érable
  • 170 g de mélasse
  • 2 c. à thé de gingembre en poudre
  • 2 c. à thé de cannelle en poudre
  • ⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
  • 1 pincée de poivre noir moulu (非必選)
  • 450 g de farine blanche
  • 60 g de cacao en poudre
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de levure chimique
  • ⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
  • 200 g de sucre à glacer
  • 1 blanc d'œuf de gros calibre
  • 1 c. à thé d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 1 morceau

鈉 44 mg
蛋白質 2 g
卡路里 544 kJ / 130 kcal
脂肪 3 g
纖維 1 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 25 g

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