裝置與配件
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
準備 1小時
總時間 2小時 15 分
36 morceaux
食材
Pâte à biscuits
-
70 g de sucre roux
-
115 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 œuf de gros calibre
-
170 g de sirop d'érable
-
170 g de mélasse
-
2 c. à thé de gingembre en poudre
-
2 c. à thé de cannelle en poudre
-
⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
-
1 pincée de poivre noir moulu (非必選)
-
450 g de farine blanche
-
60 g de cacao en poudre
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de levure chimique
-
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
-
200 g de sucre à glacer
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
鈉
44 mg
蛋白質
2 g
卡路里
544 kJ /
130 kcal
脂肪
3 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
25 g
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