難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Fraises
- 1500 g de fraises fraîches, nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
- 225 g de sucre
Shortcake
- 170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 2 œufs de gros calibre
- 500 g de farine tout usage
- 20 g de poudre à pâte
- 100 g de sucre
- 170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
- 1 c. à thé de sel
Crème fouettée et assemblage
- 600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 60 g de sucre
-
10
g de pâte de vanille
或 10 g d'extrait de vanille naturel - feuilles de menthe fraîche, pour décorer
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 108.6 g
- 脂肪
- 55.7 g
- 飽和脂肪
- 33.7 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 506.4 mg
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