裝置與配件
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
準備 25 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
140 g de dattes dénoyautées
-
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
-
170 g d'eau
-
beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
-
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
60 g de sucre de canne complet non raffiné
-
70 g de miel
-
45 g de lait entier
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille15 g de jus de clémentine
Poudings au caramel anglais
-
45 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
100 g de sucre de canne complet non raffiné
-
140 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
1 œuf de gros calibre
-
700 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
380.2 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
1784.1 kJ /
426.4 kcal
脂肪
15 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
9.1 g
碳水化合物
71.6 g
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