難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g di farina di grano saraceno
- 50 g di farina tipo 00
- 5 g di bicarbonato di sodio
- 140 g di acqua minerale frizzante
- 25 g di grappa
- 250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
- olio per frittura
- sale, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1440.6 kJ / 344.3 kcal
- 蛋白質
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 飽和脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 4.9 mg
替代食譜
Taroz
1h
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Torta di pane
1h 20 min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Polenta e bruscitti
2h 20min
Tajarin al tartufo
無評分
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Risotto alla monzese
35min
Crespelle alla valdostana
2h
Pizzoccheri
50min
Crema per pandoro
10min
Polenta taragna
1h 15min