難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco secco
- 15 g di grappa alle ciliegie (非必選)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprika dolce in polvere
- 700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1291 kcal / 5393 kJ
- 蛋白質
- 71 g
- 脂肪
- 65 g
- 碳水化合物
- 91 g
替代食譜
Fonduta di formaggio
20 分
Fonduta con tartufo bianco
2小時 20 分
Crema al Parmigiano Reggiano
10 分
Gazpacho mango e avocado
10 分
Flan ai quattro formaggi
1小時
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 分
Gnocchi al gorgonzola dolce
20 分
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1小時 30 分
Bagna cauda
35 分
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 分
Fonduta
8小時 20 分
Polenta con fonduta di formaggi
1小時 15 分