難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco secco
- 15 g di grappa alle ciliegie (非必選)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprika dolce in polvere
- 700 g di pane bianco, a cubetti (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5393 kJ / 1291 kcal
- 蛋白質
- 71 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 65 g
替代食譜
Bonèt
2h
Bagna cauda
35 分
Fonduta
8小時 20 分
Nel giardino zen
1h 30min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45 分
Fonduta di formaggio
20min
Ramen giapponese
1h 40min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Salsa borracha messicana
25min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Mini bonet
2h