難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco secco
- 15 g di grappa alle ciliegie (非必選)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprika dolce in polvere
- 700 g di pane bianco, a cubetti (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5393 kJ / 1291 kcal
- 蛋白質
- 71 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 65 g
替代食譜
Bagna cauda
35min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Salsa Mornay
20min
Uova alla Benedict
45min
Okonomiyaki
1h
Salsa bernese
20min
Fonduta di formaggio
20min
Burro alla Maître d’Hotel
50min
Flan ai quattro formaggi
1h
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Fonduta
8小時 20 分
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min