難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di vino bianco secco
- 15 g di grappa alle ciliegie (非必選)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di paprika dolce in polvere
- 700 g di pane bianco, a cubetti (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5393 kJ / 1291 kcal
- 蛋白質
- 71 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 65 g
替代食譜
Salsa olandese (TM6)
15 分
Fonduta di formaggio
20min
Pesche al forno ricoperte di meringa
45min
Gazpacho fragole e pomodoro
2小時 10 分
Fonduta con tartufo bianco
2h 20min
Zabaione caldo al passito
15 分
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Polenta al formaggio
1h
Fonduta
8小時 20 分
Polenta taragna
1小時 15 分
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Polenta con fonduta di formaggi
1小時 15 分