難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto dei baozi
- 250 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 230 g di farina di forza
- 200 g di farina di grano
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 4 cipollotti, a pezzi
- 400 g di carne trita di maiale
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di sake
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 10 g di zucchero
- 1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
- 2 cucchiai di olio di sesamo
Terminare la preparazione
- farina di grano q.b. per infarinare
- 250 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 878 kJ / 210 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Ravioli cinesi
1小時
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Zuppa di miso con soba
55 分
Baozi brasati
1小時 30 分
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2小時 30 分
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3小時
Samosas di verdure
1h 10min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1小時 35 分
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2h
Gyoza
1小時
Samosas con carne e verdure
1h 15min