難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1890 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 35.7 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 513.9 mg
替代食譜
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Ternera al ron con setas
25min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Costillas con salsa de café
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Fideos con costilla y salchichas
50min
Allipebre de rape
45min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min