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Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
4.7 77 評分
準備 20 分
總時間 1小時
6 porzioni
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食材

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1000 g di latte
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino
  • 2 tuorli
  • 200 g di Gorgonzola a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 30 g di miele tipo castagno, acacia, corbezzolo
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 2.6 mg
蛋白質 23.9 g
卡路里 1927.6 kJ / 460.7 kcal
脂肪 24 g
纖維 2 g
飽和脂肪 12.8 g
碳水化合物 41 g

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