Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 (4 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 2小時

份量 2 porții

食材

2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
或 1 linguriță rasă vitamina C
1 lingură unt

營養價值: 每 1 porție
卡路里: 2181 kJ / 521 kcal
蛋白質: 77 g
碳水化合物: 0 g
脂肪: 23 g
飽和脂肪: 11 g
纖維: 0 g
鈉: 228 mg

在選集內

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜, 國際

替代食譜

Tagliatelle cu hribi

(25)

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

(1)

4h 25 min

Piept de rață sous-vide

無評分

Spată de porc sous-vide

無評分

Obraji de porc sous-vide

(1)

8h 30min

Soldăței de omletă

無評分

Iaurt lichid în bolul de mixare

(1)

12h

Antricot de vită sous-vide

(1)

2h 45min

Tocană de miel

(2)

1h 45 min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

(3)

15 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

(2)

2h 40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

(86)

35 min

Cotlet de porc sous-vide

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜