Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 評分

準備 20 分

總時間 2小時

2 porții

食材

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 228 mg

蛋白質 77 g

卡路里 2181 kJ / 521 kcal

脂肪 23 g

纖維 0 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2(9)

45min

Pateu în crustă (Spania)

3.4(5)

10 h

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1 h 35min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Budincă din fructe de pădure

5.0(3)

15min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 h

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3 h 30min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1 h

Sos bearnez

4.4(8)