Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 評分

準備 20 分

總時間 2小時

2 porții

食材

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 228 mg

蛋白質 77 g

卡路里 2181 kJ / 521 kcal

脂肪 23 g

纖維 0 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2(9)

45 分

Pateu în crustă (Spania)

3.4(5)

10小時

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2小時 45 分

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1小時 35 分

Piept de pui sous-vide

無評分

Piept de rață sous-vide

無評分

Budincă din fructe de pădure

5.0(3)

15 分

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45 分

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2小時

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3小時 30 分

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1小時

Sos bearnez

4.4(8)