裝置與配件
Bombones moldeados de frambuesa
準備 30 分
總時間 2小時
50 piezas
食材
Relleno de frambuesa
-
330 g de frambuesas
-
50 g de azúcar
-
60 g de glucosa
-
350 g de chocolate (38% cacao)
-
10 g de Kirsch (licor de cereza)
-
100 g de mantequilla en trozos
Cobertura
-
1000 g de chocolate (64% cacao)
難易度
中等
營養價值 每 1 pieza
蛋白質
2 g
卡路里
457 kJ /
109 kcal
脂肪
12 g
纖維
0 g
碳水化合物
12 g
您可能也會喜歡...
Merengue italiano
20 分
Mordisquitos de nuez
1小時 45 分
Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso
1小時 30 分
Glaseado de chocolate (ganache)
20 分
Profiteroles
2小時 15 分
Masa sablé
10 分
Tarta de maracuyá
4小時
Tartas de limoncello
3小時 15 分
Tarta de limón y merengue
2小時 30 分
Chutney de mango y chile cascabel
15 分
Barras de chocolate con menta
1小時
Pastel de tres leches con rompope
2小時