Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 50 評分

準備 5 分

總時間 35 分

6 portions

食材

150 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
80 g de beurre coupé en morceaux
100 g d'échalotes
1 pincée de feuilles de thym frais
15 g de farine de blé
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
150 g de vin blanc
1 c. à café de concentré de tomate
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais finement ciselé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2 g

卡路里 531 kJ / 128 kcal

脂肪 11 g

纖維 1 g

碳水化合物 3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sauces 11 食譜
法國

Sauces cuisinées 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Galette des rois poire-chocolat

1小時 40 分

Pommes duchesse

1小時

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2小時 45 分

Sauce au cidre

20 分

Le saucisson au chocolat

6小時 15 分

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 分

Iles flottantes aux carambars

1小時 20 分

Bavarois poire-chocolat

14小時 30 分

Saucisson au chocolat

6小時 15 分

Ficelles apéro (Plaisir)

1小時 15 分

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2小時 15 分

Préfou au beurre aillé

3小時