裝置與配件
Sauce aigre-douce aux poivrons
準備 5 分
總時間 40 分
8 portions
食材
-
50 g de raisins secs de Smyrne
-
200 g d'eau tiède
-
100 g d'oignons blancs coupés en quatre
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g de vinaigre de vin
-
200 g de tomates coupées en quartiers
-
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de sucre en poudre
-
1 petit morceau gingembres frais râpé (env. 1 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1 g
卡路里
383 kJ /
91 kcal
脂肪
5 g
纖維
1 g
碳水化合物
10 g
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