難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 71.2 g
- 脂肪
- 27.9 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Tarte meringuée au citron
1小時 10 分
Tarte Tatin à la banane flambée
1小時 30 分
Tartelette citron vert-gingembre
12小時
Crème brûlée à la bergamote
3h 40 min
Tarte express aux fraises
50 分
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15 min
Galette des Rois à la noisette
3h 40 min
Sauce cocktail
10min
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2小時
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Tarte amandine aux cerises
2h 30 min