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Spitzbuben (Jam Cookies)
TM6 TM5

Spitzbuben (Jam Cookies)
4.7 ( 23 評分 )
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食材

  • 8 oz unsalted butter cut into pieces
  • 4 oz sugar
  • 12 oz all-purpose flour plus extra to dust
  • 1 tsp vanilla sugar
    或 ¼ tsp vanilla extract
  • 1 pinch salt
  • ½ tsp baking powder
  • 1 egg yolk from large egg
  • 1 lemon zest only, no white pith
  • 3 ½ oz lemon curd (see Tip)
  • 3 ½ oz raspberry jam (see Tip)
  • confectioners sugar to dust
營養價值
每 1 piece
卡路里
151 kcal / 632 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
8 g
碳水化合物
18 g
纖維
0 g
飽和脂肪
5 g
鈉
20 mg

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