
裝置與配件
Pollo con arándanos y romero al horno
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
8 porciones
食材
Muslos de pollo
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100 g de arándanos deshidratados
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75 g de azúcar mascabado
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45 g de vinagre de vino tinto
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8 dientes de ajo
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1 ½ cdita de sal o al gusto
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½ cdita de pimienta negra molida
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5 g de romero fresco solamente las hojas
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1 cdita de paprika
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60 g de aceite de oliva extra virgen
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8 muslos de pollo con piel y sin huesos
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50 g de mantequilla sin sal
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½ cdita de ajo en polvo
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6 ramitas tomillo fresco solamente las hojas
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1 cebolla en gajos
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4 ramas de apio en bastones (3 cm)
Guarnición<br>
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500 g de agua
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200 g de papas cambray en mitades
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200 g de brócoli en floretes
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200 g de ejotes sin tallos y en mitades
難易度
簡單
營養價值 每 8 porciones
鈉
4149 mg
蛋白質
137 g
卡路里
14007 kJ /
3335 kcal
脂肪
217 g
纖維
11 g
飽和脂肪
66 g
碳水化合物
222 g