難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Muslos de pollo
-
100
g de arándanos deshidratados
或 150 g de arándanos frescos - 75 g de azúcar mascabado
- 45 g de vinagre de vino tinto
- 8 dientes de ajo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 5 g de romero fresco, solamente las hojas
- 1 cdita de paprika
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 8 muslos de pollo con piel y sin huesos
- 50 g de mantequilla sin sal
- ½ cdita de ajo en polvo
- 6 ramitas tomillo fresco, solamente las hojas
- 1 cebolla, en gajos
- 4 ramas de apio, en bastones (3 cm)
Guarnición<br>
- 500 g de agua
- 200 g de papas cambray, en mitades
- 200 g de brócoli en floretes
- 200 g de ejotes, sin tallos y en mitades
- 營養價值
- 每 8 porciones
- 卡路里
- 14007 kJ / 3335 kcal
- 蛋白質
- 137 g
- 碳水化合物
- 222 g
- 脂肪
- 217 g
- 飽和脂肪
- 66 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 4149 mg
替代食譜
Pescado a la veracruzana
30 分
Pollo al cilantro
35min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 分
Pastel azteca
1小時 20 分
Pechugas a la reina
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Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 分
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
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Pollo al tequila y chile pasilla
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Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
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Ensalada verde con aderezo de jamaica
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