Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 評分

準備 20 分

總時間 5小時 15 分

12 μερίδες

食材

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

鈉 120 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1814 kJ / 432 kcal

脂肪 16 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 60 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γεύμα Χριστουγέννων 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πανετόνε

無評分

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12小時

Κρουασάν για το πρωινό

3小時 5 分

Ταραμοσαλάτα

10 分

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

無評分

Κις με πράσο

1小時 45 分

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11小時

Τσουρέκι παραδοσιακό

2小時 30 分

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4小時 30 分

Πίτες με άνηθο και φέτα

1小時 20 分

Παγωτό καϊμάκι

11小時 30 分

Λαγάνες

1小時 40 分