裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto
準備 4小時 20 分
總時間 5小時
8 doses
食材
Salmão
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lombo de salmão c/ pele (1500 g aprox.)1
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beterraba cortada em cubos600 g
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açúcar amarelo20 g
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aneto15 g
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sementes de funcho5 g
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sal grosso60 g
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pimenta preta em grão10 g
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mel100 g
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50 g vinagre de vinho brancovinagre de sidra50 g
Molho de aneto
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açúcar amarelo15 g
-
aneto15 g
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mostarda50 g
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vinagre de sidra15 g
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iogurte grego200 g
Coroa de legumes
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bolbo de funcho cortado em lâminas finas150 g
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sumo de lima (3 unid. aprox.)85 g
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sal2 ½ c. chá de
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abacate cortado em pedaços500 g
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aneto10 g
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salsa10 g
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azeite50 g
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20 g vinagre de vinho brancovinagre de sidra20 g
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curgete cortada em lâminas finas400 g
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cenoura cortada em lâminas finas200 g
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espargos cortados em lâminas finas200 g
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pimenta1 pitada de
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romã100 g
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água300 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
421.6 kcal /
1764 kJ
蛋白質
18.6 g
脂肪
22.6 g
碳水化合物
41.4 g
纖維
10.1 g
飽和脂肪
3.4 g
鈉
4247.6 mg
