
裝置與配件
sous-vide慢煮牛肉卷
準備 20 分
總金額 5小時
4 人份
食材
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硬餐包15 克
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帕玛森奶酪 ,切块40 克
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原味开心果果仁20 克
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洋葱 ,切块40 克
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胡萝卜 ,切块50 克
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摩泰台拉香肠 ,切块50 克
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牛肉肉糜300 克
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蛋1 颗
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1600 克
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柠檬汁30 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
378.7 kcal /
15855.4 kJ
蛋白質
25.6 g
脂肪
27.3 g
碳水化合物
6.6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
12.5 g
鈉
983.7 mg
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慢煮美味
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