裝置與配件
Merveilleux au chocolat
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
4 portions
食材
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
2389 kJ /
569 kcal
脂肪
51 g
碳水化合物
98 g
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