難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La meringue
- 250 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2389 kJ / 569 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 98 g
- 脂肪
- 51 g
替代食譜
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Paris-brest
3h 10min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Choux vanille-fraise
7h 15min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35min
Tarte choco-cookies
12小時 25 分
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Gâteau chocolat-noisette
12h
Mille-feuille classique à la vanille
7小時 10 分
Layer cake façon tiramisu
1h 15min