難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La meringue
- 250 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2389 kJ / 569 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 98 g
- 脂肪
- 51 g
替代食譜
Saint-honoré au citron
2h 25min
Jardin de Pâques
2h 25min
Saint-honoré citron-framboises
2小時 30 分
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Le macaron caramel
1h 50min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Gâteau mousse au praliné
13h
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Mille-feuille classique à la vanille
7小時 10 分
Paris-brest
3h 10min
Macarons au chocolat
24h