難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Base
- 250 g di biscotti secchi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 20 - 30 chicchi di caffè
- 100 g di burro a pezzi
Crema
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 30 g di zucchero a velo
- 250 g di mascarpone
- 370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
- 1 caffè espresso ristretto
- 8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2632 kJ / 629 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 46.9 g
- 脂肪
- 46.7 g
替代食譜
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7小時 35 分
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14小時
Profiterole bianco
3小時 15 分
Cheesecake delle feste
4h 30min
Cheesecake al limone
5h 25min
Cheesecake al cocco
4h 20min
Cheesecake all'arancia
5h 40min
Cheesecake alla ricotta
4h 35min
Cheesecake marmorizzata
8h 30min
Cheesecake al cioccolato
9h 30min
Cheesecake pistacchio e caffè
7h 30min