Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

無評分

準備 20 分

總時間 3小時 40 分

6 μερίδες

食材

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 36 mg

蛋白質 4 g

卡路里 2905 kJ / 693 kcal

脂肪 14 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 97 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Slow Cooking 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Χυμός Smoothie

5 分

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 分

Γλειφιτζούρια με φράουλες

無評分

Αυγά στο φούρνο με πέστο

無評分

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

無評分

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

無評分

Σορμπέ λεμόνι

8小時 30 分

Σορμπέ φρούτων

5 分

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

無評分

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

無評分

Σορμπέ μοχίτο

10 分

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14小時 15 分