難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di acqua
- 350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
- 600 g di cicoria (o tarassaco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2076 kJ / 496 kcal
- 蛋白質
- 25.6 g
- 碳水化合物
- 50.5 g
- 脂肪
- 22.7 g
替代食譜
Ceci in umido
1h 30min
Cime di rapa stufate
55min
Crema di fave al finocchietto
50min
Pitta rustica salentina
1h 40min
Tiella barese
1h
Incapriata di fave e zucchine
6h
Scarcella di pasqua ripiena
55min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1h 5min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Pettole pugliesi
3h
Focaccia barese
2h 55min