難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 1 cdita de sal
-
600
g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
或 600 g de papas cambray, medianas - 200 - 300 g de ejotes, sin tallos
- 8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
- 80 - 100 g de mantequilla sin sal
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco
- 營養價值
- 每 6 porciones
- 卡路里
- 4939 kJ / 1176 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 117 g
- 脂肪
- 175 g
- 飽和脂肪
- 85 g
- 纖維
- 7 g
- 鈉
- 4512 mg
替代食譜
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25min
Pechugas de pollo al vapor (6)
25min
Papas cambray al vapor (700-1200 g) en Varoma
45min
Bases
14小時 45 分
Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo
25min
Puré de papa y poro
40min
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma
40min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Puré de papas
50min
Papas cambray al vapor (300-600 g) en cestillo
35min