Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

4.4 40 評分

準備 5 分

總時間 30 分

3 porciones

食材

Mayonesa

1 rama de romero fresco, sólo las hojas
250 g de aceite de oliva

250 g de aceite de girasol
1 huevo
4 cucharaditas de vinagre
2 cucharaditas de mostaza Dijon
2 pizcas de pimienta molida
½ cucharadita de sal
2 limones sólo la ralladura

Papas

600 g de agua
450 g de papas cambray en cuartos
15 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 4 g

卡路里 3830 kJ / 912 kcal

脂肪 90 g

纖維 2 g

碳水化合物 25 g

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