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Mediterrane Tomaten-Galette
TM6 TM5

Mediterrane Tomaten-Galette
4.1 ( 95 評分 )
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食材

  • 80 g Parmesan in Stücken
  • 80 g Weizenmehl Type 1050
  • 150 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei
  • 150 g Butter in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stängel Rosmarin abgezupft
  • 2 Stängel Thymian abgezupft
  • 35 g Olivenöl
  • 10 g Honig
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 450 g Tomaten bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert
  • 100 g Ziegenfrischkäse
營養價值
每 1 Portion
卡路里
729 kcal / 3053 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
52 g
碳水化合物
47 g
纖維
3.9 g

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