難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
500
g filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
或 500 g carne alcatra limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm) - 40 g farinha de trigo
- 4 talos de salsinha fresca, apenas as folhas
- 60 g azeite de oliva
- 50 g bacon, cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)
- 20 g conhaque
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 1 dente de alho
- 70 g cenoura, cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)
- 50 g extrato de tomate
- 20 g molho inglês
- 200 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 營養價值
- 每 1 porção
- 卡路里
- 1668 kJ / 399 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 495 mg
替代食譜
Risoto de funghi
40min
Polenta com ragu de grão de bico
無評分
Molho oriental
無評分
Torta de chocolate
無評分
Suco de cenoura com limão
5 分
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10min
Bacalhau gratinado com molho de queijos
1小時 15 分
Galinhada
1h 30min
Ragú de carne
45min
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1h 30min
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30min