
裝置與配件
Picadinho
準備 25 分
總時間 40 分
4 porções
食材
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filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)500 g
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farinha de trigo40 g
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salsinha fresca apenas as folhas4 talos de
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azeite de oliva60 g
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bacon cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)50 g
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conhaque20 g
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cebola média, cortada ao meio1
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dente de alho1
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cenoura cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)70 g
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extrato de tomate50 g
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molho inglês20 g
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água200 g
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sal1 c. chá de
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pimenta do reino preta em pó2 pitadas de
營養價值 每 1 porção
卡路里
399 kcal /
1668 kJ
蛋白質
35 g
脂肪
18 g
碳水化合物
18 g
纖維
2 g
飽和脂肪
6 g
鈉
495 mg