Picadinho

Picadinho

5.0 3 評分
準備 25 分
總時間 40 分
4 porções

食材

  • filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
    500 g
    500 g carne alcatra, limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
  • farinha de trigo
    40 g
  • salsinha fresca apenas as folhas
    4 talos de
  • azeite de oliva
    60 g
  • bacon cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)
    50 g
  • conhaque
    20 g
  • cebola média, cortada ao meio
    1
  • dente de alho
    1
  • cenoura cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)
    70 g
  • extrato de tomate
    50 g
  • molho inglês
    20 g
  • água
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de

營養價值 每 1 porção

卡路里 399 kcal / 1668 kJ
蛋白質 35 g
脂肪 18 g
碳水化合物 18 g
纖維 2 g
飽和脂肪 6 g
495 mg

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