Salpicão de frango

Salpicão de frango

4.6 18 評分
準備 15 分
總時間 40 分
8 porções

食材

  • salsinha fresca lavada e seca, só as folhas
    10 g
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • peito de frango sem osso e sem pele, cortado em pedaços (aprox. 8 cm x 4 cm)
    250 g
  • folha de louro seco
    1
  • azeite de oliva
    30 g
  • uva passa preta, sem sementes
    50 g
  • maçãs médias, sem casca e cortadas em quatro
    2
  • limão siciliano apenas o suco
    ½
  • cebola
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • azeitona verde, sem caroço
    50 g
  • salsão somente o talo, cortado em fatias finas
    80 g
  • abacaxi cortado em cubos pequenos
    100 g
  • ervilha escorrida
    150 g
  • milho verde de lata escorrido
    200 g
  • presunto cozido cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
    150 g
  • maionese pasteurizada
    500 g
  • batata palha
    250 g

營養價值 每 1 porção

卡路里 451 kcal / 1885 kJ
蛋白質 15 g
脂肪 23 g
碳水化合物 48 g
纖維 6 g
飽和脂肪 4 g
308 mg

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