難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 ramos de coentro, somente as folhas
- 1000 g carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
- 2000 g água
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g óleo de girassol, mais q. b. para untar
- 300 g tomate maduro, cortado em pedaços
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de cominho em pó (opcional)
- 50 g queijo de coalho, cortado em pedaços
- 800 g mandioca, descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
- 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 30 g manteiga
- 200 g leite
- 營養價值
- 每 1 porção
- 卡路里
- 3365 kJ / 805 kcal
- 蛋白質
- 72 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 54 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 23 mg
替代食譜
Bolo de mandioca com coco
1h 15min
Mousse de maracujá
30min
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Torta rápida de linguiça e queijo Minas
1h 20min
Creme de milho verde
25 分
Molho branco
20 分
Kibe assado
1h 20min
Pão de batata recheado
1h 25min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Escondidinho de carne
1h 15min