難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 ramos de coentro, somente as folhas
- 1000 g carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
- 2000 g água
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g óleo de girassol, mais q. b. para untar
- 300 g tomate maduro, cortado em pedaços
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de cominho em pó (opcional)
- 50 g queijo de coalho, cortado em pedaços
- 800 g mandioca, descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
- 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 30 g manteiga
- 200 g leite
- 營養價值
- 每 1 porção
- 卡路里
- 3365 kJ / 805 kcal
- 蛋白質
- 72 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 54 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 23 mg
替代食譜
Salpicão de frango com maçã
3h 10min
Dadinho de tapioca
3h 10min
Canjica
13h 35min
Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45min
Creme de milho verde
25min
Farofa
30min
Pastel de carne
3h 15min
Kibe assado
1h 20min
Esfiha de carne fechada
2小時 20 分
Bolinha de mandioca recheada
45min
Escondidinho de carne
1小時 15 分
Escondidinho de carne seca
12h