難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 橄榄油
- 500 克 洋葱 ，切块
- 8 瓣 蒜头
- 1300 克 牛肉肉糜
- 800 克 罐装番茄碎
- 100 克 水
- 50 克 番茄泥
- 2 茶匙 糖
- 3 茶匙 盐
- 2 茶匙 甜红辣椒粉
- 2 茶匙 烟熏红辣椒粉
- 2 ½ 汤匙 干牛至叶
- 1 ½ 茶匙 孜然粉
- 1 - 2 茶匙 卡宴红辣椒粉 ，依个人口味调整
- 4 片 干月桂叶
- 4 颗 丁香
- 960 克 罐头红腰豆 ，沥干（共2罐，每罐净含量约400克）
- 60 克 黑巧克力
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1949 kJ / 465 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1075 mg
