Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 4 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porciones

食材

200 g de trigo sarraceno
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
3 ramitas de cebollín en trozos
3 ramitas de perejil solamente las hojas
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
1200 g agua
½ cdita sal
100 g queso feta cut in cubes

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 634 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1495 kJ / 357 kcal

脂肪 17 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 38 g

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