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Pizza de salami con borde de queso

Pizza de salami con borde de queso
4.6 16 評分
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
6 raciones
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食材

Masa de pizza
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 280 g de harina de trigo
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • aceite de oliva para engrasar
Cobertura y montaje
  • 1 bola de mozzarella fresca en cuartos
  • 8 hojas de albahaca fresca troceada a mano
  • 200 - 250 g de tomate maduro en trozos de 2 cm
  • 30 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 150 g de queso en bastones de 1x5 cm
  • 70 g de salami en tiras o rodajas

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

蛋白質 18 g
卡路里 1656 kJ / 396 kcal
脂肪 20 g
纖維 2.9 g
碳水化合物 36 g

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